Cukrownictwo   Cukrownie w Polsce   Dane sur.-tech. 1994-2003   Wyniki 1924-2003  Kampania 2003/04

Wyszczególnienie	j.m.	1994	1995	1996	1997	1998	1999	2000	2001	2002	2003
Areał	tys.ha	396,40	377,70	454,10	401,20	382,90	351,90	311,56	300,80	308,90	266,50 *
Średnia pow. plantacji	ha	1,45	1,46	1,75	1,91	2,30	2,57	2,78	3,03	3,25	3,60 *
Zbiór buraków	tys.ton	11624	13349	17930	15923	15141	12551	13221	11492	14057	12154 *
Plon buraków	t/ha	29,30	35,30	39,50	39,70	39,50	35,70	42,40	38,20	45,60	40,29 *
Ubytki surowca	%	1,51	1,88	1,74	1,17	1,23	0,93	0,99	1,07	0,67
Przerobiono buraków	tys.ton	11442	13113	17640	15723	14967	12417	13083	11252	13958	12131
Średni przerób	tys.t./d	193,30	199,80	204,70	212,80	221,30	228,00	229,50	230,61	208,28	189,46
Polaryzacja krajanki	%/nb	14,91	14,95	15,82	15,96	16,55	16,90	17,56	15,89	16,42	18,00
Uzyskano cukru	tys.t	1372,0	1577,3	2298,5	2085,9	2091,10	1805,50	2012,7	1539,7	2018,0	1947,60
Uzyskano melasu	tys.t	481,90	559,00	711,80	640,90	580,80	459,90	448,40	395,36	398,66
Uzyskano wysł.susz.	tys.t	119,50	138,60	239,10	191,60	200,80	130,70	163,30	115,14	133,88 **
Wydajność cukru	%nb	12,00	12,03	13,03	13,27	13,97	14,54	15,39	13,68	14,46	16,09
Cukier w melasie	%nb	2,11	2,13	2,02	2,04	1,94	1,85	1,72	1,76	1,63
Wydajność wysł. 10%S	%nb	52,17	51,77	51,46	50,90	51,47	53,84	53,42	51,09	51,44
Zużycie węgla	%nb	5,71	5,21	4,98	4,67	4,57	4,14	4,09	4,74	4,62
Zużycie kam. wapien.	%nb	5,40	5,09	5,04	5,04	5,06	4,80	4,55	4,43	4,29
Zużycie koksu	%nb	4,48	0,44	0,43	0,42	0,39	0,38	0,36	0,35	0,33
cukier biały	t/ha	3,52	4,25	5,15	5,27	5,53	5,19	6,53	5,22	6,58	6,48 *
cukier w melasie	t/ha	0,62	0,75	0,80	0,81	0,77	0,66	0,73	0,67	0,74
Razem	t/ha	4,14	5,00	5,95	6,08	6,30	5,85	7,26	5,89	7,32

* bez cukrowni BSO
** bez cukrowni Przeworsk i Ropczyce